Sare de Mare 1.4kg

Sarea Maldon este o sare de mare folosita ca si condiment in special in bucatariile gourmet. Este obtinuta din municipiul Maldon,regiunea Essex din Anglia pe cursul raului Blackwater.Apa care se filtreaza din mijlocul acestui rau sta la originea formarii de sare Maldon. Intreg procesul de productie se realizeaza de forma traditionala si artizanala de peste 200 de ani.Apa de mare este filtrata pentru a indeparta impuritatile si apoi este incalzita timp de 16 ore pana cand sarea incepe sa se cristalizeze avand forma de cristale albe,subtiri,de tip piramidal cu o textura crocanta.Se recomanda un consum moderat,deoarece este o sare de o puritate superioara. Ingrediente: fulgi de sare marina Este utilizata de majoritatea bucatarilor profesionali dar si de catre consumatorii casnici care apreciaza un produs de calitate superioara.Sarea Maldon este ideala pentru a condimenta friptura de vita,peste,foie gras sau legumele grill. A se pastra in loc uscat si racoros. Tara de origine: Anglia