Migdalele coapte BIO sunt miez intreg de migdala din agricultura ecologica, trecut prin cuptor fara niciun adaos. In punga intra un singur ingredient: migdale ecologice. Fara ulei de acoperire, fara sare, fara zahar, fara arome, fara indulcitori si fara agenti de glazurare.

Rubrica de pe eticheta are un singur rand, iar randul acela descrie produsul mai bine decat orice fraza de prezentare. Punga de 140 g este fabricata si ambalata in Finlanda, unde produsul apare sub denumirea „Luomumanteli / Ekologisk mandel”, adica migdale ecologice in finlandeza si in suedeza. Miezul crud este selectat, apoi copt uscat: in aer cald, fara baie de ulei.

Dupa racire se ambaleaza, ca textura crocanta sa ramana asa cum a iesit din cuptor. Certificarea ecologica inseamna ca livada de migdal a fost lucrata fara pesticide de sinteza si fara ingrasaminte chimice de sinteza, cu documentatie si controale anuale pe tot lantul, de la cultivator pana la unitatea care ambaleaza. Codul organismului de control este tiparit pe ambalaj, langa frunza verde europeana, iar cine vrea poate verifica lotul pornind de la el.

Ingrediente: Migdale ecologice* (un singur ingredient) Adaosuri: Fara sare, fara ulei, fara zahar, fara arome, fara indulcitori Procesare: Coapte uscat, prajite fara ulei; produsul nu este raw Alergeni: Poate contine urme de ovaz fara gluten, nuci, migdale, seminte de susan si proteine din lapte. Mod de utilizare Ca atare La micul dejun: Tocate grosier peste iaurt, fulgi de ovaz sau salata de fructe, adaugate la final In preparate sarate: Taiate peste salate, legume la cuptor, orez sau paste. La copt: In granola, blaturi, prajituri si batoane de casa; se adauga spre finalul coacerii Unt de migdale: 8-12 minute in blender puternic, cu pauze de racire, fara ulei adaugat.

Mod de depozitare: a se pastra la loc uscat si racoros. Tara de origine: Finlanda