Acest aperitiv eco cu vinete si tahini este inspirat din retetele traditionale mediteraneene si combina gustul fin al vinetelor cu aroma bogata a pastei de susan, pentru un preparat cremos si echilibrat. Textura catifelata si gustul armonios transforma acest aperitiv intr-o alegere potrivita atat pentru aperitive, cat si pentru diverse preparate culinare. Reteta are la baza vinete si ceapa provenite din agricultura ecologica, completate de sos de rosii si pasta de susan care ofera consistenta si un gust usor intens.

Uleiul de masline extravirgin, usturoiul si condimentele adauga profunzime aromelor, iar patrunjelul si cimbrul contribuie la un profil aromatic placut si echilibrat. Rezultatul este un preparat savuros, cu gust autentic si textura cremoasa. Ingrediente: Vinete*, ceapa*, sos de rosii*, ulei de floarea soarelui*, pasta de SUSAN*, ulei de masline extravirgin*, otet din vin rosu*, patrunjel*, sare de mare, usturoi*, cimbru*, piper*.

(*Ingrediente provenite din agricultura ecologica) Poate contine urme de nuci si arahide. Acest aperitiv este gata de consum si nu necesita preparare. Poate fi servit ca aperitiv, direct din borcan, alaturi de paine proaspata, lipii sau crackers.

Se intinde usor pe paine prajita sau bruschete si este potrivit pentru gustari rapide sau mese usoare. Este potrivit si pentru utilizare in bucatarie, putand fi adaugat in salate, boluri cu cereale, salate de paste sau preparate inspirate din bucataria mediteraneana. Se potriveste foarte bine in sandwich-uri si wrap-uri, alaturi de carne de pui, ton, falafel sau legume coapte.

De asemenea, poate fi folosit ca sos pentru paste sau orez ori ca garnitura pentru preparate din carne, peste sau legume la gratar. Se recomanda servirea la temperatura camerei pentru a evidentia aromele ingredientelor, dar poate fi incalzit usor daca se doreste. Dupa deschidere, se pastreaza la frigider si se consuma in scurt timp.

Mod de depozitare: a se pastra la loc uscat si racoros. Produs in Franta