Cod File in Ulei de Masline, Callipo, 150 g

Fileurile de cod sunt produse cu speciile Gadus macrocephalus / cod nordic din școli de pescuit controlate și durabile. Sunt procesate complet în Italia, în uzina Maierato (VV), în toate etapele: de la curățarea atentă pentru îndepărtarea pielii și a spinilor, până la gătit și ghiveciul manual. Fileurile de cod au un gust delicat și o textură moale la gust. Sunt o sursă de minerale, proteine ​​și vitamine și conțin o cantitate redusă de grăsimi.