CONVEGGTOR® L - DEFLECTOR GATIT INDIRECT

Conveggtor® L este un deflector din ceramica, conceput pentru gatitul indirect pe Big Green Egg. Acesta separa alimentele de focul direct, distribuind caldura uniform si permitand prepararea retetelor la temperaturi controlate. Datorita designului special, asigura un flux bun de aer si o conductivitate termica eficienta. Este potrivit pentru pizza pe vatra, paine, fripturi gatite lent sau preparate care necesita caldura indirecta. Prin utilizarea lui, EGG-ul devine un cuptor in aer liber, ideal pentru gatire scazuta si lenta.