Descoperiți plăcerea unei diete bazate pe plante fără a vă angaja într-un stil de viață vegan complet. Virtually Vegan de Heather Whinney oferă peste 120 de rețete delicioase care demonstrează cât de simplu și savuros poate fi să gătiți mese vegane cu ingrediente obișnuite. Concepută pentru flexibilitate, cartea include sfaturi ingenioase pentru a adăuga lactate sau carne atunci când doriți, fiind ideală pentru cei care doresc să exploreze o dietă mai bazată pe plante.

De la clătite reconfortante cu spelt, cireșe și sirop de arțar, până la aromele îndrăznețe ale supelor laksa cu ciuperci mixte, această carte de bucate este plină de opțiuni pentru orice ocazie. Fie că preparați deserturi fără lactate sau feluri principale consistente, precum gnocchi cu păstârnac, Heather Whinney vă arată cum să vă bucurați de gătitul vegan în stilul vostru. Virtually Vegan este un ghid practic și inspirațional pentru oricine dorește să mănânce mai sustenabil și mai creativ.