Death by Burrito, Shay Ola

„Death by Burrito” de Shay Ola aduce o interpretare modernă a mâncării de stradă mexicane, punând accent pe arome proaspete și vibrante, departe de stilul clasic Tex-Mex. Cu rețete din renumita sa locație din Shoreditch, Death by Burrito de la Catch, Shay propune preparate delicioase precum tacos cu coaste de vită afumate în mole, guacamole deconstruit cu tortillas din porumb albastru și crochete de crab. Pentru a recrea atmosfera acasă, cartea include și un cocktail semnătură— Taqueria Toreador Slushy, ideal pentru fiecare masă.