Animal Ingredients A to Z

O referință concisă, ușor de utilizat, pentru vegani, vegetarieni, cei preocupați de sănătate și curioși deopotrivă, care documentează peste 2000 de ingrediente de origine animală și animale. Acesta este cel mai cuprinzător ghid disponibil, care demistifică îngrijorările nu doar cu privire la produsele alimentare (inclusiv ceai, vin, bere și cidru), ci și mărci poștale, gumă de mestecat, lumânări și șampon. Include, de asemenea, un capitol despre nutriția vegană.